Bisphenol-α και η ασφάλεια των πλαστικών μπουκαλιών νερό σας

BPA, ή το bisphenol-α, είναι μια δομική μονάδα πλαστικής και εποξικής ρητίνης πολυανθράκων που χρησιμοποιείται συνολικά ως αρχικό συστατικό στα πλαστικά μπουκάλια νερό. Ο πολυάνθρακας είναι ένας τύπος σκληρού, σαφούς πλαστικού που χρησιμοποιείται σε πολλά άλλα πλαστικός-βασισμένα προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων των τροφίμων και των εξυπηρετώντας εμπορευματοκιβωτίων και των μπουκαλιών μωρών. Επιπλέον, οι εποξικές ρητίνες σε BPA χρησιμοποιούνται για να κάνουν τις προστατευτικές επενδύσεις για μια ουσιαστική μερίδα των κονσερβοποιημένων τροφίμων και των ενωμένων με διοξείδιο του άνθρακα προϊόντων ποτών διαθέσιμων συνολικά.

Σε απάντηση στις πρόσφατες εκθέσεις ειδήσεων, εντούτοις, η ανησυχία άνω των BPA έχει τους καταναλωτές που σπεύδουν για να ξεφορτωθεί τα πλαστικά μπουκάλια νερό που περιέχουν την ουσία. Και οι φαρμακοποιοί και οι πλαστικοί εμπειρογνώμονες συλλογίζονται αυτήν την περίεργη κατάσταση. Τι έχει προτρέψει τους καταναλωτές για τόσο γρήγορα να συναγάγει τα συμπεράσματα γύρω από τις εκθέσεις μέσων σχετικά με τα πλαστικά μπουκάλια νερό και άλλα κονσερβοποιημένα τρόφιμα που έχουν χρησιμοποιηθεί ακίνδυνα για δεκαετίες;

Η ανησυχία άνω του bisphenol-α άρχισε πρώτιστα επειδή προτάθηκε ότι η χημική ουσία θα μπορούσε να μεταναστεύσει ή να αναλυθεί με την πάροδο του χρόνου εντούτοις, και ιδιαιτέρως χρηματοδότησε τις μελέτες και οι κυβερνητικές αντιπροσωπείες έχουν αναφέρει ότι αυτό δεν πρέπει να είναι καμία αιτία για το συναγερμό. Παρά BPA που είναι ένα σημαντικό συστατικό στα πλαστικά μπουκάλια νερό για πάνω από τέσσερις δεκαετίες, οι καταναλωτές βλέπουν τώρα τα προϊόντα BPA σε ένα κακό φως βασισμένο σε ένα τμήμα μνήμης που αέρισε στο σημερινό τηλεοπτικό πρόγραμμα τον Απρίλιο. Αν και μεταγλωττισμένο μια καταναλωτική επιφυλακή, το τμήμα μνήμης δεν έκανε τίποτα περισσότερο από καταναλωτές ανησυχίας για την ασφάλεια του προϊόντος.

Ενώ είναι πιθανό αυτή η ανησυχία θα υποχωρήσει σύντομα μόλις προφθάσει η επιστημονική διαδικασία αναθεώρησης στις πρόωρες ιστορίες μέσων, BPA θα μπορούσε ακόμα να λάβει μια κακή φήμη. Ευτυχώς, η ασφάλεια του bisphenol-α υποστηρίζεται από την έρευνα από πολλές αξιόπιστες πηγές, συμπεριλαμβανομένης της Υπηρεσίας Προστασίας Περιβάλλοντος, το Οργανισμό Φαρμάκων και Τροφίμων, και το αμερικανικό Συμβούλιο χημείας. Σε μια προσπάθεια να ξεριζωθεί η παρούσα έννοια ότι το bisphenol-α είναι επιβλαβές, αυτές οι αντιπροσωπείες απασχολούνται στις υπερωρίες για να διαδώσουν την εκτενή έρευνα, να παρέχει τις τεκμηριωμένες μελέτες στο δημόσιο χώρο μέσων, και για τον ιστοχώρο FDA. Εκτός από την ταχυδρόμηση των πληροφοριών για τον ιστοχώρο του, το FDA έχει εξετάσει αυτές τις ανησυχίες κατά τη διάρκεια της εβδομαδιαίας αναπροσαρμογής του Επιτρόπου και έχει παράσχει την του Κογκρέσου κατάθεση για να διαλύει τις αβάσιμες ανησυχίες που προκαλούνται από τις πρόωρες ερμηνείες μέσων της επιστήμης.

Τι είναι BPA;

BPA είναι η χημική ουσία της επιλογής για τα πλαστικά μπουκάλια νερό και τα εμπορευματοκιβώτια επειδή είναι ανθεκτική, ελαφριά, και κομμάτι-ανθεκτική. BPA ερευνάται συνεχώς και είναι μια από τις μελετημένες ουσίες σήμερα. Εκτός από το EPA, το FDA, και το αμερικανικό Συμβούλιο χημείας, η ουσία λεπτομερώς εξετάζεται από τις σφαιρικές αντιπροσωπείες, συμπεριλαμβανομένης της ευρωπαϊκής αρχής ασφαλείας των τροφίμων, τον καναδικό υπουργό Υγείας, το ιαπωνικό Υπουργείο περιβάλλοντος, και τις προεξέχουσες ολλανδικές και νορβηγικές ερευνητικές οργανώσεις. Επιπλέον, το αμερικανικό Συμβούλιο πλαστικών ελέγχει συνήθως για τα ίχνη του BPA στα πλαστικά μπουκάλια νερό.

Παρά τις εκθέσεις ότι τα μπουκάλια πολυανθράκων δεν είναι ασφαλή να χρησιμοποιήσουν στο μικρόκυμα, αυτό έχει αποδειχθεί αναληθές, και οι περισσότεροι επιστήμονες υποβάλλουν έκθεση ότι το μόνο πράγμα για να ανησυχήσει για είναι η πιθανή ανώμαλη θέρμανση των τροφίμων ή των ποτών. Το 2008, η γνωστή ολλανδική ερευνητική οργάνωση, TNO, άρχισε το μύθο ότι το bisphenol-α μεταναστεύει στα τρόφιμα ή το ποτό όταν θερμαίνεται στο μικρόκυμα. Η μελέτη εξέτασε τα μπουκάλια μωρών από δεκαοχτώ διαφορετικά εμπορικά σήματα με τη μίμηση μιας χαρακτηριστικής ρουτίνας θέρμανσης για τη θέρμανση του γάλακτος. Οι ερευνητές γέμισαν τα μπουκάλια με το νερό, τα τοποθέτησαν στο μικρόκυμα για ένα λεπτό, και επέτρεψαν έπειτα σε τα για να δροσίσουν. Επανέλαβαν τη διαδικασία δύο φορές και εξέτασαν έπειτα για το bisphenol-α στο νερό. Κανένα ίχνος δεν ανιχνεύθηκε, και τα συμπεράσματα δημοσιεύθηκαν σε μια μελέτη.

Τι θα έπρεπε να ξέρω για BPA;

Πρόσφατα, η ευρωπαϊκή αρχή ασφαλείας των τροφίμων καθιέρωσε μια ανεκτή καθημερινή εισαγωγή (TDI) τα πλαστικά μπουκάλια νερό και τα προϊόντα που έγιναν για από το bisphenol-α. Κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η κατάποση BPA σε καθημερινή βάση ήταν ασφαλής πέρα από μια διάρκεια ζωής, και το πιό υψηλό πιθανό παροδικό επίπεδο του BPA που θα μπορούσε να εμφανιστεί ήταν λιγότερο από 1%. Η έρευνα δείχνει ότι για να υπερβεί το επίπεδο που τίθεται όπως ασφαλές από τη Υπηρεσία Προστασίας Περιβάλλοντος, ένας ενήλικος άνθρωπος θα έπρεπε να λάβει περίπου 1.300 λίβρες των τροφίμων και του ποτού που έχει έρθει σε επαφή με το bisphenol-α καθημερινά για μια ολόκληρη διάρκεια ζωής.

Άλλες ανησυχίες σχετικά με την ασφάλεια BPA ήταν οι μύθοι των αποτελεσμάτων που να έχει στην ανθρώπινες αναπαραγωγή και την ανάπτυξη. Απριλίου 2008, το εθνικό πρόγραμμα τοξικολογίας (NTP) ανέφερε εν συντομία σχεδίων του ότι δεν υπάρχει καμία απόδειξη ότι BPA είναι επιβλαβές στην ανθρώπινες αναπαραγωγή και την ανάπτυξη. Σε απάντηση στη σύνοψη σχεδίων, ο Δρ Steven Hentges, ένας εμπειρογνώμονας bisphenol-α με το αμερικανικό Συμβούλιο χημείας, εξέδωσε μια δήλωση που θεμελίωσε τα συμπεράσματα NTP, δηλώνοντας ότι «λαμβάνοντας υπόψη τις εκτενείς μελέτες, δυσμενή αποτελέσματα στην αναπαραγωγή και την ανάπτυξη θα ήταν ανύπαρκτος.»

Τα πλαστικά μπουκάλια νερό σας είναι ασφαλή

Ακόμα κι αν η επιστημονική υποστήριξη είναι στην αφθονία, οι καταναλωτές είναι ακόμα προσεκτικοί της χρησιμοποίησης των πλαστικών μπουκαλιών νερό και άλλων υλικών που γίνονται από το bisphenol-α. Τα μπουκάλια πολυανθράκων έχουν αποδειχθεί ασφαλή, αλλά τώρα έχει αφεθεί μέχρι τον καταναλωτή για να διαβάσει τις εκτενείς εκθέσεις σχετικά με το θέμα. Η έκθεση σε BPA μέσω των πλαστικών μπουκαλιών νερό και των εμπορευματοκιβωτίων είναι λεπτό, και αυτή η πλαστική πρόσθετη ουσία πολυανθράκων θα συνεχίσει να χρησιμοποιείται για να κάνει τα μακράς διαρκείας, επαναχρησιμοποιήσιμα προϊόντα εμφιαλωμένου νερού, τα εμπορευματοκιβώτια τροφίμων, και τα μπουκάλια μωρών που αποδεικνύονται με συνέπεια ασφαλή.

Εμφανισμένα λίστα κατωτέρω είναι περισσότερα άρθρα σχετικά με το ανωτέρω άρθρο από την κατηγορία άρθρου «τροφίμων και ποτών».

Οι άνθρωποι ενδιαφερόμενοι στο ανωτέρω άρθρο «bisphenol-α και την ασφάλεια των πλαστικών μπουκαλιών νερό σας» ενδιαφέρονται επίσης για τα σχετικοί άρθρα που εμφανίζονται λίστα κατωτέρω: