Cuisine brésilienne

Il a commencé comme la plupart de ’ de mouvements de nourriture ethnique de ‘ font le – avec de petits restaurants dans les voisinages où des immigrés arrangé, des wagon-restaurants et des lunchrooms et des salles de thé ouverts par ceux qui ont voulu offrir un goût de maison à leurs émigrés semblables. – chinois, italien, du Moyen-Orient, thaï des bistros de famille, la cuisine écartée en tant que ceux en dehors des cultures du ’ de voisinage de ‘ appris de la bonne nourriture et la diffusion de mot. Le nouveau ’ de cuisine du dernier ‘ qui écarte comme le feu de forêt est – brésilien par mélange délicieux de trois cultures séparées qui vient ensemble en paraboloïdes et délicatesses qui aren le ’ t trouvé n'importe où ailleurs dans le monde.

Pour comprendre la cuisine du Brésil, on doit comprendre de son histoire. La base de la cuisine brésilienne est dans son – de racines d'indigène les nourritures qui ont soutenu le – indigène de manioc, d'ignames de chine, de poissons et de viande de – de Brésiliens mais il soutient le timbre de deux autres peuples aussi bien : le Portugais qui est venu pour conquérir et est resté, et les esclaves africains qu'ils ont amenés avec eux travailler les plantations de sucre. La cuisine brésilienne est aujourd'hui un amalgame sans couture des trois influences qui entrelacent dans un seul et totalement brésilien modèle.

Les agrafes du régime brésilien sont des racines alimentaires, des fruits de mer et viande de racine. Le manioc, dérivé de la racine de manioc, est le ’ de farine de ‘ de la région, et est mangé dans une forme ou des autres à presque chaque repas. La racine de manioc amer est toxique dans son état cru, mais une fois préparée correctement, la racine de manioc rapporte le farinha et le tapioca, bases pour beaucoup de paraboloïdes de la région. L'influence portugaise affiche dans les pains riches et doux d'oeufs qui sont servis à presque chaque repas, et dans les paraboloïdes de fruits de mer qui mélangent le ’ de ‘ fruits de mer avec la noix de coco et d'autres fruits et légumes indigènes. Le paraboloïde national, Bobo de camarao est l'un de ces derniers, se mélanger délicieux de la crevette fraîche dans une purée de crevette sèche, repas de manioc (manioc), lait de noix de coco et écrous, assaisonnés avec de l'huile de palmier appelée le dende.

C'est l'influence africaine qui est les la plupart s'est sentie, bien que – de même qu'être prévue des personnes qui travaill dans les cuisines. Le lait d'ananas et de noix de coco, la noix de coco déchiquetée et les coeurs de palmier ont fonctionné leur voie dans les paraboloïdes journaliers, la viande de assaisonnement, la crevette, les poissons, les légumes et le pain. La nourriture brésilienne, à la différence des cuisines de plusieurs des pays environnants, favorise le bonbon plutôt que chaud, et plus que n'importe quelle autre cuisine sud-américaine, elle porte le savor des brises tropicales d'île plutôt que le vent chaud du désert.

Les ingrédients les plus communs en cuisine brésilienne sont manioc, noix de coco, dende, haricots noirs et riz. Les dispositifs de – de morue de sel de – de Bacalao dans beaucoup de paraboloïdes ont dérivé du Portugais, mais assaisonné avec insouciance brésilienne typique avec de la crème de noix de coco et des pistaches que ce devient un aliment entièrement différent. Il est typique de l'attitude brésilienne vers le – de nourriture par expression d'un peuple chaud et ouvert à qui l'alimentation et le partage de la nourriture est la base de l'hospitalité. La cuisine brésilienne est comme son – de personnes que toute est bienvenue, tous sont bien accueillis et tout faites leur – de marque sans accabler jamais les contributions de l'autre.

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